الرئيسية
المقادير :-
*5 بيضات حجم كبير
* جبن موزاريلا مبشور (ملعقتان كبيرتان)
* ملح وفلفل أسود على حسب الرغبة
* فلفل دقوس أحمر (أبو صقر) سائل (ملعقة واحدة صغيرة)
* زبدة (ملعقة كبيرة)
ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ ـــــ
الطريقة :-
-- ضعي الزبدة في المقلاة وخليه يسخن بس تحذري تحترق
-- كسري البيض في المقلاة وحاسبي شوي شوي عشان الصفار مايتمزق ويكون متماسك
-- خلي البيض يصير نصف مستوي وحطي فوقه الجبن المبشور
-- رشي الفلفل الاسود والملح للنكهة
-- ثم رشي الفلفل الدقوس بكمية بسيطة فوق الجبن المبشور السايح
-- وخلي البيض ينضج تمام
-- حطي البيض في صحن التقديم وحاسبي عليه (حطيه بحذر)
و بالـ ـهـ ـنـــ ـــ ـا والــــــــشـ ـــ ــــــــــ ـــفــــــ ـــاء
*5 بيضات حجم كبير
* جبن موزاريلا مبشور (ملعقتان كبيرتان)
* ملح وفلفل أسود على حسب الرغبة
* فلفل دقوس أحمر (أبو صقر) سائل (ملعقة واحدة صغيرة)
* زبدة (ملعقة كبيرة)
ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ ـــــ
الطريقة :-
-- ضعي الزبدة في المقلاة وخليه يسخن بس تحذري تحترق
-- كسري البيض في المقلاة وحاسبي شوي شوي عشان الصفار مايتمزق ويكون متماسك
-- خلي البيض يصير نصف مستوي وحطي فوقه الجبن المبشور
-- رشي الفلفل الاسود والملح للنكهة
-- ثم رشي الفلفل الدقوس بكمية بسيطة فوق الجبن المبشور السايح
-- وخلي البيض ينضج تمام
-- حطي البيض في صحن التقديم وحاسبي عليه (حطيه بحذر)
و بالـ ـهـ ـنـــ ـــ ـا والــــــــشـ ـــ ــــــــــ ـــفــــــ ـــاء
» كيفية تصنع الموطا (الآيس كريم ) على الطريقة العراقية
» اسهل الاكلات التركية
» طرقة صنع الكيكة الفاخرة
» سلطة الخضار المقلية مكونات سلطة الخضار المقلية
» وصفة كابتشينو تخلي اعصابك رايقة
» طبق يصلح للسحور والغذاء والعشاء
» دجاج بالكاري
» مجبوس الروبيان